Ευρεία γκάμα προϊόντων
Η πολυετής εμπειρία συναντά την μοντέρνα τεχνολογία με αποτέλεσμα την παραγωγή προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας τα οποία προορίζονται για οινοποιίες και για βιομηχανίες τροφίμων.
Ανακαθαρισμένο-Συμπυκνωμένο γλεύκος (MCR)
Προέρχεται από την αφαίρεση όλων των μη σακχαρώδων συστατικών του γλεύκους σταφυλιού (μούστου) και της συμπύκνωσης των υπολοίπων.
Το τελικό προϊόν είναι διαυγές, άοσμο, χωρίς γεύση, ουδέτερο σε οξύτητα και με επίπεδο SO2 κοντά στο μηδέν.
Είναι ιδανικό για την αύξηση της γλυκήτητας των οίνων καθώς και για τον εμπλουτισμό του γλεύκους (μούστου) καθώς αφήνει αναλλοίωτα όλα τα χαρακτηριστικά αυτού(γεύση, χρώμα και άρωμα).